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Il nostro Riso Originario coltivato nella Piana di Sibari è una varietà dal chicco piccolo e tondo, caratterizzato da un colore cristallino e da una consistenza compatta.
Coltivato a soli 1,9 km dal mare, ai piedi del Massiccio del Pollino, beneficia di un microclima unico: le brezze marine garantiscono la giusta umidità, il sole calabrese offre circa il 30% di ore di luce in più rispetto alle risaie del nord Italia e il terreno salmastro contribuisce a sviluppare un profilo aromatico sapido e deciso.
Il risultato è un riso corposo, equilibrato e naturalmente sapido, capace di adattarsi a numerose preparazioni grazie alla sua elevata capacità di assorbimento.
La lavorazione con essiccazione orizzontale statica preserva l’integrità del chicco, riducendo rotture e microfessurazioni. La leggera spigolatura lo rende meno “bianco” rispetto ai risi industriali, segno di una lavorazione meno aggressiva e più rispettosa della qualità naturale.
Scadenza:
24 mesi dal confezionamento
Valori Nutrizionali:
Valore energetico Kcal: 353,5/Kj 1500 Proteine: 7,2 gr.
Grassi: 1,1 gr.
Carboidrati: 78,6 gr.
Informazioni Logistiche:
Codice EAN confezione: 8049033340051
Aliquota I.V.A.: 4%
Tipo e materiale: sottovuoto in astuccio
Dimensioni mm.: 120 x 50 x 180 L x P x H
Peso Netto: kg. 1
Unità di vendita: n. 756 confezioni da kg. 1 s.v.
Formato: n. 63 cartoni per pallet.
Numero cartoni per strato: n. 9 cartoni.
Numero strati per pallet: n. 7 strati.
Dimensioni del pallet: cm. 125 x 82 x 165 L x P x H
Peso netto totale del bancale: kg. 756
Imballo:
Unità di vendita: n. 12 confezioni da kg. 1 s.v.
Dimensioni mm.: 400 x 250 x 260 L x P x H
Peso netto totale del cartone: kg. 12

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